Zaviazali sme sa k ekologickej kvalite našich "prémiových" olejov. S vedomím skutočného vplyvu, ktorý má ťažba ropy na atmosféru a životné prostredie, vypracovala lisovňa oleja udržateľný výrobný plán, ktorý sa zameriava nielen na výrobu, ale aj na ekologickú udržateľnosť výrobného systému. Vráťme sa do krajiny zameranej na výrobu.

Výroba

S racionálnou výrobou budeme vždy pripravení na požiadavky tých najnáročnejších chuťových postihnutí.

Inovácia

Na našich farmách vysádzame odrody olív z iných krajín a získavame prekvapivé nové príchute.

Metóda

V okolí mlyna máme 90 ha, kde koexistujú storočné olivovníky, mladé olivovníky a ekologické dažďové olivovníky.

Akonáhle sú olivy zozbierané, sú odoslané čo najviac čerstvé a rýchlo do mlyna, kde sa okamžite vyrobia najmodernejšími strojmi.