Ufiltreret moden Arbequina 5L
Reference: OOVES5
43,00 €
Arbequina ekstra jomfru olivenolie med ufiltreret moden frugtagtig. (Karaffel 5L)
Arbequina olivenolie, der ikke har bestået filtreringsprocessen, så du kan se nogle af urenhederne i den samme olie, der produceres på tidspunktet for udarbejdelsen.
Hovedkarakteristika ved denne olie er dens sødme, men er en ufiltreret olie og ud over at være frisklavet, har den en stærk intensitet.
Ideel olie til at spise rå og lave mad.
Olivenhøsten er færdig, når frugten er modnet.
I syne præsenterer den en intens gylden farve med grønne refleksioner.
I munden er den kompleks og rig på toner af salat og vild cikorie, beriget med frugttræer af modne mandler og pinjekerner.
Balanceret bitterhed.